Escandallo: cómo saber el beneficio exacto de cada servicio y producto

Néstor Mendoza sobre el escandallo y el beneficio real en peluquerías

Vendes un servicio a 45 € y crees que ganas 45 €. No. Esa diferencia entre lo que crees que ganas y lo que ganas de verdad tiene nombre: escandallo. Es la herramienta que te dice, con exactitud, cuánto te deja cada servicio y cada producto. Sin ella, pones precios a ciegas. Qué es el […]

Los números que todo dueño de peluquería debe controlar cada mes

Néstor Mendoza sobre los números que debes controlar cada mes en tu peluquería

Mirar la caja al final del día no es controlar tu negocio: es mirar el marcador sin saber cómo va el partido. Después de años ayudando a salones, te digo cuáles son los números que de verdad tienes que revisar cada mes. Y son menos de los que crees. Por qué la caja te engaña […]

Por qué trabajar con una gran marca (y no picar de todas) te hace ganar más

Néstor Mendoza sobre la importancia de trabajar con una gran marca en tu peluquería

Un poco de esta marca, una oferta de aquella, dos productos que entraron de rebote… Si tu almacén parece un bazar, tienes un problema de rentabilidad. Trabajar con una gran marca —y comprometerte con ella— es una de las decisiones que más cambia los números de un salón. Te explico por qué. Picar de todas […]

Gestiona tu peluquería como un negocio: por qué los datos lo cambian todo

Néstor Mendoza sobre cómo gestionar tu peluquería con datos

La mayoría de peluquerías y barberías se gestionan igual: por sensaciones. «Este mes ha ido bien», «creo que este servicio me renta»… y así es imposible saber si de verdad ganas dinero o solo lo mueves. Y esto es algo que he comprobado mil veces: una peluquería es un negocio, y un negocio se dirige […]